další produkty ⇧

zavřít    x





<-- Zpět

Pečený rumpsteak


Pečený rumpsteak

Ingredience

  • 300g hovězí roštěné
  • Sůl, Pepř

Postup

Očištěnou roštěnou osolíme a opepříme. Pečeme na roštu při 200°C asi 15 minut. Na úpravu medium by měla vnitřní teplota masa dosáhnout asi 57°C.

Stupeň úpravy
raw-rare52°C
medium raw55°C
medium57°C
medium well65°C
well done71°C

Autor: Josef Trochta