další produkty ⇧

zavřít    x





<-- Zpět

Vepřová panenka na rozmarýnu


Vepřová panenka

Ingredience

  • 2 ks vepřová panenka
  • sůl, pepř
  • rozmarýn, olivový olej

Postup

Panenku očistíme, osolíme, opepříme, potřeme lehce olivovým olejem a posypeme nasekaným rozmarýnem.

Pečeme na roštu na 200 stupňů cca 15 minut, v půlce pečení maso otočíme. Vnitřní teplota panenky 65 – 75 stupňů. Maso necháme 10 minut odpočinout a poté můžeme krájet.

Příloha může být pečené brambory v alobalu, italská foccacia nebo salát.

Autor: Josef Trochta